ВЕНСКИЕ ВАФЛИ
Описание:
Нежные и хрустящие вафли с мягкой текстурой внутри приобретают приятный золотистый оттенок при выпекании. Их воздушная сладость идеально сочетается со свежими ягодами и ароматной мятой, создавая легкий и восхитительный десерт.
Состав на 100г:
Белки: 5г
Жиры: 2г
Углеводы: 27г
Ингридиенты:
- Яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - чайн.л.
- Кефир - 250 мл
- Рисовая мука - 140 гр
- Сахарозаменитель - 2 гр
Способ приготовления:
Шаг 1
Взбейте кефир, яйцо и подсластитель до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто консистенции густой сметаны, при необходимости регулируя густоту кефиром или мукой.
Шаг 3
В разогретой вафельнице (панели можно смазать маслом) выпекайте порции теста 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте готовые вафли с ягодами и мятой.