ЗАПЕКАНКА ИЗ ЯИЦ В ДУХОВКЕ
Описание:
Эта запеканка получается нежной и воздушной, с золотистой корочкой. Она идеально подходит для сытного завтрака или лёгкого ужина в кругу семьи.
Состав на 100г:
Белки: 8г
Жиры: 9г
Углеводы: 3г
Ингридиенты:
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 10 гр
- Пшеничная мука - 1 чайн.л.
- Молоко - 270 мл
- Куриные яйца - 6 шт.
Способ приготовления:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C в режиме верх-низ.
Шаг 2
Взбейте яйца с щепоткой соли в глубокой миске, не до пены.
Шаг 3
Смешайте муку высшего сорта с 2-3 ст.л. молока до однородности и влейте к яйцам.
Шаг 4
Добавьте в тесто оставшееся молоко и перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 5
Смажьте форму (22х18 см) маслом, вылейте в неё тесто.
Шаг 6
Выпекайте на средней полке около 20 минут, ориентируясь на работу своей духовки.